東洋アルミエコプロダクツに石焼きいも黒ホイルという製品がある。
それがスーパーの店頭に置いてあったので買ってみた。芋は安納芋をチョイス。早速、焼き芋を作ってみた。ちょっと大きめの芋だったのでなんだかんだで30分くらいオーブンで熱した。竹串がスッと入る程度まで熱を入れ、しばらく冷やしてから食べてみることにした。
火が通っているのに皮はまったく焦げていなかったので、多少火を通しすぎても問題ないだろう。
中はしっとりホクホクでうまかった。
なかなか手軽で失敗がない方法だと思った。
家電Watch
やじうまミニレビュー
東洋アルミエコープロダクツ「石焼きいも黒ホイル」
